“暑假班”补课真贴心 武汉市场监管部门护航暑假“舌尖安全”


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暑假在家,孩子们怎样安心安全吃美食?近日,武汉市各区市场监管部门利用食品安全宣传周的机会,给孩子们“补课”,护航暑假“舌尖安全”。

“夏季不能吃太多的冷饮,这样我们的肠胃会受不了。”在武昌区中华路小学金都校区里,食品安全的专家们正在用图文并茂的形式,教小朋友们认识微生物并学会分辨微生物中的“好朋友”和“小怪兽”,提醒孩子们养成健康的饮食习惯。课堂上,孩子们还自己动手做了“酵母菌吹气球”小实验,学习到了酵母发酵的原理知识。另外,武昌区市场监管局的执法人员也邀请孩子们加入“光盘行动”,引导孩子们爱惜粮食,抵制餐饮浪费,养成节约光荣的文明用餐习惯。

在东西湖区恒大城小学,区市场监管局联合武汉光明乳品有限公司、恒大城社区、华农博士宣讲团,共同为那里的孩子们送去了夏日饮食的安全知识。“鲜牛奶、发酵乳产品、含乳饮料有什么区别?”“夏天怎样储存食品更安全?”光明乳品的食品宣讲员通过小案例和提问互动的形式,向现场的孩子们讲解了夏日饮食的安全风险。

武汉市经开区、洪山区等多个城区也都陆续开展了食品安全科普进校园的活动,各区市场监管部门还将继续联合食安办各成员单位开展进校园、进社区、进农村、进机关、进企业等活动,积极营造食品安全人人关注、社会共治的良好氛围。

(湖北日报记者刘畅 通讯员许霄、蔡明珠)

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